Tradition des infusions

La tradition des infusions

Alors que d’un côté, la dégustation du thé se faisait essentiellement pour le plaisir, les tisanes, préparées à partir de plantes qui constituaient la « pharmacie de la nature », se prenaient en raison de leur influence subtile sur le fonctionnement de l’organisme.

Les médecins d’antan faisaient un usage complet et efficace de ce que, autour d’eux, la nature leur offrait. Nos actuelles connaissances en la matière d’infusion et autres applications des plantes médicinales plongent leurs racines dans ces systèmes de santé confrontés à l’épreuve du temps.

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